شي آلان تجربة استثنائية لفنّ الطعام الفرنسي في جوٍّ دافئ

افتتح فندق وسبا غراند هيلز التابع لمجموعة لاكشري كوليكشن، المطعم الفرنسي “شي آلان”، في حضور عشّاق وناقدي الطعام اللبنانيين، إلى جانب عدد كبير من ضيوف الفندق السبّاقين في احتضان كل جديد يقدّمه الفندق.

يقدّم المطعم الجديد الطعام العصري والحديث الذي يميّز حانات باريس والمستوحى في الوقت نفسه من المنتجات المحليّة الطازجة. أما لائحة الطعام فتتألّف من مزيج رفيع المستوى من تشكيلات النكهات والتوابل، وتلبّي متطلّبات المستهلك المتعلّقة بخيارات التغذية المتوازنة والمكوّنات الطازجة.

من حيث التقديم، يتميّز الطعام بالأناقة، العصرية، التقليدية، الجاذبية والفرادة.

وللمناسبة، أشار المدير العام لفندق غراند هيلز، جيسيبي ريسا، إلى أن الفندق “يعمد إلى تقديم تجارب لا تُنسى وإلى مساعدة عملائه على خلق ذكريات ثمينة، الأمر الذي نحاول تطبيقه مع افتتاح مطعم شي آلان”.

لا تزال الثقافة الفرنسية تؤثّر في لبنان حتى اليوم، بسبب التاريخ المشترك بين فرنسا ولبنان خلال بدايات القرن العشرين. ونتيجةً لهذا الأمر، يميل عددٌ كبير من المطاعم الفاخرة إلى المطبخ الفرنسي في وقتٍ أصبحت المطابخ العالمية الأخرى مستهلكة أكثر ضمن لائحة المطاعم العادية واليومية.

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s